الأحد، 9 أكتوبر، 2011

حلي كاسات


http://www.muslmah.net/imgpost/11/15c3e17ae4bae78c3d90ddf2e0b3b373.jpg
حلى قهوه فخم بالصور
اقدم لكم حلى قهوه فخم بالصور    واتمنى ان تكون اضافة ايجابية في منتديات الجميع بلا استثناء
  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهحلى قهوة فخم ان شاء الله يعجبكم ..


المقادير:

كيك جاهز بالشوكلاتة ..الكريمة :علبة قشطة نستلة
2 مغلف دريم ويب
2 فنجال حليب بارد
1 م ط زبدة الفول السوداني
كاس بسكوت مطحون



خلطة الشوكلاتة :
( 2سنكرز كبير + 1مــارس كبير + 4/1 اصبع زبـدة + 1ملعقة طعام قشــطة )


الطريقة :اولا نقطع الكيك وترص في كاسات التقديم حتى نغطي القاع




ثم ناخذ مقادير الشوكلاتة وتوضع في طاسة على حمام مائي حتى تذوب وتتجانس.







وفي هذة الاثناء ناخذ مقادير الكريمة وتوضع في الخلاط وتخلط مدة 3 دقائق







ثم تصب على الكيك




ثم ناخذ 2 ملعقة طعام من خليط الشوكلاتة المذابة وتوضع في المنتصف فقط




ثم ناخذ عود ونحرك بخفة سطح الكاس حتى نصنع تموجـــات خفيفة




يزين حسب الرغبة وتدخل الثــلاجة


بالهناء والعافيه
..تشيز كيك السنكرس المقادير














نخلط المقادير الخلطه البيضاء (بسكوت دايجستف









السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ~

صباح / مساء الخير ..
قبل كم يوم جهازي تعرّض لإصابة بسيطة , فاضطريت أسوي له فورمات ,,

و مثل ما تعرفون الفورمات ياخذ وقت , و أنا إنسان أكره الإنتظار ..

يعني إذا شفت الخط الأخضر اللي ( 17 % , 22 % , 57 % ) تجين حالة هستيرية ..

المهم ما لكم بالطويلة ..

يوم بديت الفورمات تركت الجهاز و رحت للصالة , و أشوف أختي الصغيرة جالسة تدور حلى بالنت ,,

و شفت حلى أعجبن شكله , فقلت بسوي مثله ..

و آخذ المقادير و أروح أشري الناقص منهن ..


و الحين أخليكم مع الشيفـ ( ـة ) أحمد ..










المقادير /

* علبتين دريم ويب .
* 4 أصابع تويكس .
* علبة كريمة كراميل .
* علبتين قشطة .
* 6 حبات جبن كيري .
* هيرشي .
* مالتزر .
* حليب .
* نسكافيه .
* كرتون كيك بالشوكولاته .














طبعاً الحلى يتكون من ثلاث طبقات , ..


الطبقة الأولى ~




نضع الكيك في إناء .. < ~


نفتت الكيك إلى قطع صغيرة ..




نكون طبقة صغيرة و نرصها رص محكم ..





نذيب ملعقة نسكافيه في ربع كأس ماء , ثم نرش على الطبقة بشكل بسيط ..




و هذي النتيجة ..


و بكذا نكون انتهينا من الطبقة الأولى ~


الطبقة الثانية ~








نضع ظرفين دريم ويب + نصف كأس حليب في المضرب ) و نخلط حتى تتكون رغوة ..







نضع 6 حبات جبن كيري + علبة قشطة في الخلاط و نخلطهن ..




نضيف مكونات المضرب على مكونات الخلاط ثم نخلط


نكون طبقة ثانية , و بكذا نكون انتهينا من الطبقة الثانية ..

نضع الحلى بالفريزر إلى حين الإنتهاء من تحضير الطبقة الثالثة ..



الطبقة الثالثة ~


















نضع 4 أصابع تويكس + ظرف كريمة كراميل + ظرفين دريم ويب + علبة قشطة + فنجان حليب في الخلاط ..




نكون طبقة ثالثة برفق مع مراعاة عدم تأثر الطبقات السابقة ..



و هذي النتيجة ..


و بكذا نكون انتهينا من الطبقة الثالثة ..



التجميل ~


نضع المالتيزر + سائل الهيرشي أو حسب الرغبة ..








حلي كاسات
حلى سهل وروعه بالصور , طريقة عمل حلويات مصوره


وروعه بالصور


باوند كيك ..
كريمة ..
قشطة ..
2 كيري ..
ملعقة كبيرة سكر بودرة ..
شوكولآته هيرشي ..

3 آكيــآس مآلتيزرز ..
الطريقة:
نقطع الكيك مربعات متل هيك ..
وروعه بالصور
نحطها في الكاسآت ونحط شوية من الهيرشي
وبعدين ناخد كيس كامل من المالتيزرز ونقطعو
آرياع ونحطو فوق الكيك زي كذا ..



وروعه بالصور
بعد كذا ناخد كوب كريمة طبعاً بتكون
سآئلة ونخفقها بخلاط الكيك إلى أن تصير زي الكريمة
ونضيف عيها القشطة والكيري والسكر ..
بعدين نرجع نحطهم في خلاط العصير ونضيف
كيس كامل مالتيزرز ونحط كمان هيرشي وانتِ
تحكمي في درجة اللون تبغيها فاتحة لاتكثري صوص تبغيها غامقة كثري من الصوص ،
بعد كدا حطيها في الفريزر شوية تقريبا ربع سآعة
وخرجيها وصوبيها ع الكآساات وزينيها بحبة مالتيزرز و
وأصابع الرينجو
ودخليها الثلاجة إلى أن تبرد وقدميها ..
وألف صحة وعــــــــــآفيهـ
شكلها النهـــــــــــائي >> كشخه ؟
وروعه بالصور




وروعه بالصور


وروعه بالصور


شاهد من هنا عالم


بسم الله الرحمن الرحيم


حلى قهوة فخم وسهل جداُ




المقادير:
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة


الطريقة :
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .





حلي كاسات
الطبقه الأولى (كيك سويسرول بشكولاته)العلبه اللي فيها 6حبات تقطع حلقات وتوضع في الكاسات  الطبقه الثانيه يوضع في الخلاط (نصف علبه حليب مركز كبير +1قشطه +1ظرف دريم ويب +4حبات جبن كيري +علبة بسكويت شاهي مطحون)+نصف كاس ماء يخلط ويوضع فوق الكيك في الكاسات


الطبقه الثالثه(3حبات جالكسي بالتوفي+3حبات سنكرز +ربع كأس ماء)يوضع في حمام مائي على النار الى ان يذوب بعدين يوضع على الطبقه الثانيه
يوضع في الثلاجه الى ان يبرد جربوه والله ماتندمون وكمان يشرفكم عند ضيوفكم,,


منتدي
قهوة جديد قهوه سريع لذيذ


اتمنى انه يعجبكم ..





حلا كاسات الايس كريم







مــســـائــكم // صــبــاحــكـم .. فـــل وكـــــادي
مرااااحب بالغاليااات
جايبة لكم اليوم حلى ايس كريم


ان شاء الله يعجبكم زي ما عجبنااا
نبدا بسم الله




المقادير
بسكويت شاهي ــــ شوكولاتة هيرشي السائلة
ظرفي دريم ويب ـــ نصف كاس حليب بودرة ـــ بيالتين ماء بااارد جدا
علبة قشطة ـــ12جبنة كيري ــــ نصف كاس حليب سائل ــ نصف علبة حليب مركز محلى ( نستلة )
وهنا صورة المقادير
Swr_632


نبدا اولا بعمل الدريم ويب والحليب والماااء نضعه في اناء وبخلاط الكيك نخفقهااا حتى يتضاعف حجمهااا
تابعوني بصور


Swr_633


Swr_634


نجي الان ونضع في خلاط الكاس القشطة والكيري والنستلة والحليب السائل مثل كداا
Swr_635


Swr_636


وهنا اصبح الخليطين جااهز


Swr_637






رجعنا لكم


نسكب الخليط الي في كاس الخلاط في الوعاء الي فية الدريم ويب ونستمر في الخفق حتى يتجانس مثل كداا

Swr_646

Swr_638


نحضر كاساات التقديم ونضع مقدار من البسكويت المكسر ويرش عليهااا بلهيرشي مثل كدااا

Swr_639

Swr_640

نضع مقدار من الخليط بهدوء فوق البسكويت مثل كدااا

Swr_641

Swr_642

ومن الممكن عملهااا في صينية البايركس مثل كدااا

Swr_643

Swr_644


ونضعهااا في الفريزر لمدة يوم كامل او 8ساعات حتى يتماسك

Swr_645

حلى كاسات المكسرات والتوفي .


الطبقة الأولى : القاعدة .

مكسرات مجروشة ومحمصة (عين الجمل , فستق , بندق , لوز , سمسم)
بسكوت شاي مكسر صغار
أعجنيها بقليل قشطة وضعيها بالقاعدة.


الطبقة التانية :

في خلاط الكأس ضعي (علبةقشطة + ظرف دريم ويب + 6 مربعات جبن كيري + فنجان حليب سائل )
وضعيها فوق المكسرات وأدخليها الفريزر حتى تتماسك

الطيقة الثالثة :
توفي
وطريقة (في قدر على النار ضعي 2 فنجان سكر واتركيه حتى يتكرمل أضيفي عليه علبة قشطة وقلبي بسرعة )
أضيفيه كطبقة ثالثة للحلى وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين وقدميه بالعافية
.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق