قصص واقعيه للفائده والعبره

قصة ملائكة تنقذ فتاة من الاغتصاب..

قصه حقيقيه حصلت احداثها في الرياض

ولان صاحبه القصه

اقسمت على كل من يسمعها ان ينشرها للفائده فتقول

لقد كنت فتاه مستهتره اصبغ شعري بالاصباغ الملونه كل فتره وعلى الموضه واضع المناكيرولااكاد ازيلها الا لتغيير

اضع عبايتي على كتفي اريد فقط فتنة الشباب لاغوائهم

اخرج الى الاسواق متعطرة متزينه ويزين ابليس لي المعاصي ماكبر منها وما صغر,وفوق هذا كله لم اركع لله ركعه واحده ,

بل
لااعرف كيف الصلاة

والعجيب اني مربيه اجيال

معلمه يشار لها بعين احترام فقد كنت ادرس في احد المدارس البعيده عن مدينة الرياض

فقد كنت اخرج من منزلي مع صلاه الفجر ولا اعودالا بعد صلاة العصر,

المهم اننا كنا مجموعة من المعلمات,

وكنت انا الوحيده التي لم اتزوج,

فمنهن المتزوجة حديثا,ومنهن الحامل.

ومنهن التي في اجازة امومه,

وكنت انا ايضا الوحيده التي نزع مني الحياء,

فقد كنت احدث السائق وأمازحه وكأنه أحد أقاربي,

ومرت الايام وأنا مازلت على طيشي وضلالي,

وفي صباح أحد الايام أستيقظت متأخره,وخرجت بسرعه فركبت السياره,

وعندما التفت لم اجد سواي في المقاعد الخلفيه,

سألت السائق فقال فلانه مريضه وفلانه قد
ولدت,و...و...و

فقلت في نفسي مدام الطريق طويل سأنام حتى نصل ,

فنمت ولم استيقظ الا من وعوره الطريق,فنهضت خائفة,

ورفعت الستار .....ماهذا الطريق؟؟؟؟

ومالذي صاااار؟؟؟؟

فلان أين تذهب بي!!؟؟؟

قال لي وكل وقااااحة:

الأن ستعرفين!!

فقط لحظتها عرفت بمخططه الدنئ............ قلت له وكلي خوووف

يافلان أما تخاف الله!!!!!!

اتعلم عقوبة ماتنوي فعله,

وكلام كثير اريد أن اثنيه عما يريد فعله,

وكنت اعلم أني
هالكة......لامحالة.

فقال بثقة أبليسيةلعينة:

أما خفتي الله أنتي,

وأنتي تضحكين بغنج وميوعة,وتمازحيني؟؟

ولاتعلمين انك فتنتيني,

واني لن اتركك حتى آخذ ماأريد. بكيت...صرخت؟؟

ولكن المكان بعيييييييييييييد,

ولايوجد سوى أنا وهذا الشيطان المارد,

مكان صحراوي مخيف..مخيف..مخيف,

رجوته وقد أعياني البكاااااااااااااااااء,

وقلت
بيأس وأستسلام,

أذا دعني اصلي لله ركعتين لعل الله يرحمني!!!!!

فوافق بعد أن توسلت إليه نزلت من السيارة وكأني آقاااااااد الى ساحة الاعدام صليت ولأول مرة في حياتي,

صليتها بخوووف...برجاااء والدموع تملأ مكان سجودي ,

توسلت لله تعالى ان يرحمني,

ويتوب علي,وصوتي الباكي يقطع هدوء المكان,

وفي لحظة والموت ي..د..ن..و.

وأنا أنهي صلاتي.

تتوقعون مالذي حدث؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكااااااااانت المفاجأة.

مالذي أراه.!!!!!

أني أرى سيارة أخي قادمة!!

نعم أنه أخي وقد قصد المكان بعينه!!

لم أفكر لحظة كيف عرف بمكاني,

ولكن فرحت بجنون
وأخذت أقفز

,وأنادي

,وذلك السائق ينهرني,

ولكني لم أبالي به......

من أرى أنه أخي الذي يسكن الشرقيه وأخي الاخر الذي يسكن معنا.

فنزل أحدهما وضرب السائق بعصى غليظة,

وقال أركبي مع أحمد في السيارة,

وأنا سأخذ هذا السائق وأضعة في سيارتة بجانب الطريق...... ركبت مع أحمد والذهول يعصف بي وسألته هاتفة:

كيف عرفتما بمكاني؟

وكيف جئت من الشرقيه ؟

..ومتى؟

قال:في البيت تعرفين كل شيئ.

وركب محمد معنا وعدنا للرياض واناغير مصدقه لما يحدث. وعندما وصلنا الى المنزل ونزلت من السيارة قالا لي أخوتي اذهبي لأمنا وأخبريها الخبر وسنعود بعد قليل,

ونزلت مسرعة

,مسرورة أخبرأمي.

دخلت عليها في المطبخ وأحتضنتها وانا ابكي واخبرها بالقصة,

قالت لي بذهول ولكن أحمد فعلا في الشرقيه,

وأخوك محمد مازال نائما.

فذهبنا الى غرفة محمد ووجدناه فعلا نائم .

أيقظتة كالمجنونة أسئله مالذي يحدث...

فأقسم بالله العظيم انة لم يخرج من غرفتة ولايعلم بالقصة؟؟؟؟؟

ذهبت الى سماعة الهاتف تناولتها وأنا أكاد أجن, كلمت احمد

فسألتة فقال ولكني في عملي الأن, في الشرقيه

بعدها بكيت
وعرفت أن كل ماحصل أنما ملكين أرسلهما ربي لينقذاني من براثن هذا الاثم .

فحمدت الله تعالى على ذلك,

وكانت هي سبب هدايتي ولله الحمد والمنه....
تحيـــــاتـــي

احلي انواع الكيكات وسهله

كيفكم صبايا ..

جبت لكم اليوم طريقة عمل كيكة السينابون

وان شاء الله تعجبكم ..















































دعــــواتكم

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم كيفكن ياحلوووووووووات ان شاء الله بخيرات

مكونــــــــات..

كيك الزبادي

3 بيضات
كوب سكر ناعم
نصف كوب زيت
4 م ك حليب بودره
علبة زبادي
مص فانيلا
ربع غطاء الخل ( خل )
كوب دقيق كويتي
م ك بكنج باودر

الحشوه:علبه كبيره نستله استخدمت نص
4 حبات كيري
مع اضافة نص قيمر ( استخدمت القشطه العاديه )

التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه

الطريقه:

تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاجه الطحين مع بكنج باودر

صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت
خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعي معهم م ص زبده ثم ضعي القشطه
وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل

ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز هند

صحتين وهنا ع قلوبكن

كيكة القرفة بحبيبات الشوكولا







واااااااااااااااااااااااو





















المقادير:








3 بيض مع فانيليا








كاس سكر








نصف كاس زيت








علبة زبادي








ملعقة صغيرة قرفة او اكثر حسب الرغبة








كاس ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر








حبيبات شوكولا هيرشي نصف كاس









الصوص:








ربع علبة حليب مركز محلى
3 حبات كيري
رشة قرفة








نخلطهم سوا









الطريقة:








نخفق البيض والسكر والفانيليا سوا لحد ما ينفش الخليط

















ثم نضيف الزيت والزبادي ونخلط








ثم الدقيق والقرفة والبكينج بودر ونخلط

















نصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب








نخلط حبيبات الشوكولا بقليل من الدقيق ونوزعهم على الخليط
حتىى لا يلصقو في قاع القالب

















ثم باقي الربع من الخليط


















ونضعها بالفرن لتنضج


















نتركها تبرد قليلا ثم نوزع الصوص عليها ونزينها حسب الرغبة


















رااااائعة جداااا
















لذيييييذة
























هشةةةةة























السلام عليكم




بس طبقت كيكة جديدة ومن حلاااااااااااااوتها قلت لازم أخلي حبيباتي يشاركوني بها





الطريقة أخذتها للأخت أنفاس الإيمان جزاها الرحمن خير الجزاء وعدلت بها تعديل بسيط في عدد البيض ( قللت ) وأضفت طبقة من التوفي فوقها

ويالله كيف لذيييييييييييييييذة والله

الطعم عجيب وطعم الزبادي مش مبين أبداً !!

شو رأيكم بالأول تشوفونها قبل لا أكتب الطريقة




هنا من جنب حتى تشوفون كيف نفشت عندي





وهنا الوجه ( زينته بالتوفي والجوز المبشور )





وهنا قصيت منها قطعة وشوفوها كيف مبينة هشة وطرية من الداخل ومنفوخة





وهذي قطعة منها ( ما خليت زاوية إلا وصورتها هههههههههه )





والآآآآآآآآآن هاتوا أقلامكم نكتب الطريقة





الطريقة بعد التعديل مني عليها


المقادير :

4 بيضات
ثلاثه أرباع كأس زيت
1 علبه زبادي
1 كأس ونص سكر مطحون
ذره فانيلا
2 كأس دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
سمسم <<< حسب الرغبه ( ما حطيته )

الطريقة :

في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر حتي تنتهي الكميه ( أنا صبيت الخليط السابق على الطحين وخفقت بالخفاق اليدوي )
نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت رشي وجه الصينيه بالسمسم ( أنا ما رشيت )
ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة )
تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش
بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف
حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد

والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى

وفعلااااااااااااااااااااا خليتها بالثلاجة 3 ساعات وبعدين أكلناها

ويا الله ما أحلاها


والآن إلى المطبخ سررررررر وجربوووووووووووها


السلام ورحمة الله وبركاته



اليوم عملت كيكه اجنان كأنها اسفنجيه وطريه وحلووه مرره ولذيذه هذي الكيكه شي غير شكل .... صدقوني راح تعجبكم وراح تدعون لي


ومقاديرها كثير بسيطه واتمنى تعجبكم ان شاء الله



المقاديررر


كوب ونصف دقيق


كوب تمر منزوع النوى

ربع كوب سمن او زيت


ربع كوب سكررر اونصف كوب وافضل ربع كوب عشان التمررر بيكون حالي


ملعقه او ملعقتين دارسين هيل

2 ملعقة بيكنغ بودر

ذرة ملح

بيضه



كوب حليب سائل ممكن يكون 3 ملاعق بوده مع كوب ماي علشان تحصلي على الكوب الحليب السائل


(((( جوز مقطع قطع صغيره .... لوز ....)))

الصورر من الجوال ان شاء الله تكون واضحه



الطريقه








طبعا انا علشان بغيت اعمل 3 صواني كيك لاني كنت راح ارسلهم لاهلي وصديقتي مشاء الله عزمتهم على الكيكه ..... زدت كميه الطحين ضعف المقادير

وخليته 4 اكوب ونصف طحين و4 بيضات وكوب وربع سكر 7 ملاعق بيكنغ بودر و زبده كبيرره والتمر كوبين

مع كوبين حليب سايل غير الماي شوي للعجن الكيك

تصلح للعيد وللضيوف حلوه تزيدين الكميه


اخليكم مع الطريقه بالصورررر






انا هنا عندي تمررر جاهز ينباع من غير نواه ومهروس وذوبته مع الحليب




وهذا التمر بعد ماذوبته وهرسته بالملعقه وبعدين بالخلاطه




خلطت السكرر والزبده ومع الخلط ضعي البيض والفانيليا مع الخلط المستمررر

ضعي خليط التمررررر والزعفران وباقي المقاديررر مع الخلط وصبي ماي حتى تلين شوي العجينه



ضعي اللوز والجوز ويخلط بالملعقه



صبي الخليط بالصينيه مدهونه بالزيت




كيك بالبسكوت

1 ونص باكيت بسكوت الشاي مطحون
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر
3 بيضات
نص كأس سكر
نص كأس حليب سائل
رشة فانيليا


للوجه :

1 فنجال سكر
1 فنجال حليب بودرة
نص علبة قشطة
3 حبات جبن كيري


المقادير :

نخلط بالخلاط البيض والسكر والحليب والفانيليا
ثم نضع عليه بسكوت الشاي والباكنج بودر
بعد ذلك يُصب في الصينية ويخبز في الفرن حتى ينضج
إذا بردت تُقلب في طبق التقديم ثم نخلط مقادير الوجه في الخلاط
ثم تُصب على وجهه الكيكة مع ترك قليل من خليط الوجه ويُضاف له
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة لتزيين وجه الكيكة ..

الوصف:

السنمون الهش بالصوص والتغطيه المميزه بالطعم والشكل

المقادير:

4 اكاب طحين
1 كوب حليب سائل
1/2 كوب سكر ناعم
1/3 كوب زبده لينه
2 بيض
1/2 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه صغيره خميره فوريه

الصوص:

1/2 كوب شيره بان كيك
1/2 كوب سكر بني
2 ملعقه صغيره زبده
1 ملعقه صغيره قرفه

التغطيه:

3 ملاعق صغيره زبده
1 كوب سكر
1/2 علبه جبن فلدلفيا
رشه ملح
1/2 ملعقه صغيره فانيليا

الطريقه:

نعجن مقادير العجينه مع بعضها جيدا حتى نحصل على عجينه مطاطايه
ويفضل عجنها لمده 10 دقائق ونقسمها الى اربع اقسام ونتركها لتتخمر
نضع مقادير الصوص على النار حتى تمتزج وتذوب ونتركها جانبا






نجهز التغطيه ونخلطها بالخلاط ونتركها جانبا
بعد تخمر العجينه نفردها بشكل مستطيل وتكون متوسطه السمك
وندهنها بمسحه خفيفه من الزبده ورشه من القرفه وسكر حسب الرغبه



ونلفها على شكل رول



ونقطعها لحلقات متساويه



نضعها في صينيه الفرن المدهونه بالزيت



ونتركها لتتخمر وندخلها الفرن حتي تتحمر من الاسفل والاعلى



بعد ان نخرجها من الفرن نصب عليها الصوص
ثم تغطيه الجبن ثم تزين بالكاكاو السائل

التقديم:

تقدم دافئه واستمتعوا بالسنبون الذي ينافس الجاهز ومن عمل البيت